Hoshaf
09/09/2020
/ A&M Clothes
Embëlsira tradicionale e Gjirokastrës!
Kjo
embëlsirë tradicionale përgatitet me shumë kujdes nga stafi jonë i
kuzhinës duke sjellë traditën gjirokastrite në kohët moderne. Hoshafi bëhet
vetëm me qumësht deleje i përzgjedhur me kujdes nga delet e fermave më të mira
në Shqipëri, me fiq të thatë dhe sheqer.
Është nje ëmbëlsirë te cilën pasi ta provoni një herë, nuk do e ndani më nga tryeza. Në Gjirokastër kjo embëlsirë shërbehet kryesisht me kanellë dhe karafil pluhur.
Komentet
No posts found